Das neue Ökologische Jagdgesetz (ÖJG) wurde beschlossen und ist im Jahr 2015 in Kraft getreten. Während der Schonzeit ist der Fang und die Tötung von Wild, das dem Jagdgesetz unterstellt ist, verboten. Artenspezifisch unterscheiden sich dabei die für Geburt und Aufzucht der Jungtiere festgelegte Schonzeit, die nicht zwangsläufig für beide Elterntiere gelten muss.

 

Fleisch von Wildtieren, die Schonzeit haben, werden Sie deswegen nicht in unseren Verkaufstheken finden.


Hirschbock
Hirschbock

Rotwild

Kälber       1. August 15. Januar
Schmalspießer  1. Mai 31. Mai
  1. August   15. Januar
Schmaltiere          1. Mai 31. Mai
  1. August 15. Januar
Hirsche und Alttiere 1. August 15. Januar
     


Rehwild

Kitze 1. September        15. Januar
Schmalrehe 1. Mai 31. Mai
  1. September 15.  Januar
Schmaltiere          1. Mai 31. Mai
Ricken 1. September 15. Januar
Böcke 1. Mai 15. Januar
     


Muffelwild

alle Tiere
1. August 15. Januar


Schwarzwild

alle Tiere
ganzjährig  
mit Ausnahme von führenden Bachen mit Frischlingen unter 25 kg    
   
   
   
     
     


Feldhasen

alle Tiere
16. Oktober  31. Dezember


Wildkaninchen

alle Tiere
16. Oktober 28. Februar
Jungkaninchen ganzjährig  


Fasane

alle Tiere
16. Oktober 15. Januar