"Wild ist nicht gleich Wild" und Wildkauf ist Vertrauenssache

Seit der Gründung unseres Betriebes machen wir uns dieses Motto zum Markenzeichen. Natürlich können Sie Wild heute in jedem Supermarkt an jeder Ecke kaufen, aber wie gesagt "Wild ist nicht gleich Wild und Wildkauf ist Vertrauenssache".

Da ich selber gerne zur Jagd gehe und mein Bekanntenkreis in dieser Gesellschaft recht gross ist, erhalten Sie bei uns nur frisches Wild (natürlich nur zur Jagdzeit).

Unser Niederwild stammt ausschließlich aus der Region um Vettweiß und Zülpich. Reh- und Schwarzwild kommt dort auch als Wechselwild vor. Rotwild kommt aus den nahegelegenen Eifelwäldern. Nachdem das Wild bei uns angekommen ist, wird es fachgerecht versorgt und kann im Wildkühlraum bis zur fachgerechten Zerlegung reifen.